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粉状活性炭助力精制糖脱色

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-12-12  来源:-ICCSINO-  作者:ICCSINO
  利用活性炭的脱色功能来进行精制糖脱色,是目前精制糖脱色工艺中比较普便的做法,利用蔗糖为原料而生产加工的糖,成本造价都相当的高,于是能否找到蔗糖的替代品来精制糖,成为制糖工业的一个重要的发展方向。经过反复的实验,利用糖稀为原料,经过特殊工艺加工精制糖甜度高,造价低,是一个比较理想的替代品。

  经常用到的脱色吸附剂有活性炭,氧化铝,二氧化硅,因滤液中的色素为一些非极性基团较大的色素分子,氧化铝、二氧化硅常用于一些小分子带电物质的吸附,活性炭主要用于一些中性物质或一些非极性基团较大分子的吸附,活性炭在整个生产工艺中作为吸附剂来使用。在精制糖的整个工艺中,活性炭可以实现再利用和再生,充分发挥活性炭的吸附作用,第二次脱色用的活性炭可以用于下一批处理的第一次脱色,吸附有机色素后的活性炭,加热炭化,除去全部挥发性物质,或水蒸气气化,可实现活性炭的再生,再生后的活性炭与原生活性炭无明显区别,利用粉状活性炭进行脱色处理大概需要30分钟。

  利用粉状活性炭进行精制糖的脱色,目前来说是最为理想的方法。
 
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关键词: 活性炭 脱色 吸附剂
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